Caramembuat Teng teng Canggoreng : Kacang tanah digoreng tanpa minyak hingga matang. Setelah kacang matang, kulit arinya dikelupas dan ditapi hingga kacang bersih. Gula merah dimasak dengan air secukupnya dengan menggunakan wajan atau pamuttu (Bahasa Bugis) . Saat gula sudah masak, api dikecilkan. Kemudian kacang yang sudah bersih dimasukkan.
Kacangpanggang Bali (karena tidak ada kacang tanah) • Ikan Teri Medan • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Tomat merah • Terasi. Wattini Kitchen. 582. Bali Tulang Dada Ayam Tahu Baso Kacang Panjang. Kacang Panjang • Bali Bumbu Instan (BMM) • Dada Ayam (+tulang) • Tahu Kotak uk besar • Baso • Daun
Caramembuat: Masukkan kacang almond dan 400 ml air ke dalam blender. Blender hingga bertekstur halus. Tambahkan sisa air. Proses Kembali hingga rata. Saring susu almond menggunakan saringan atau kain kasa. Peras dengan tangan agar sari kacang almond benar-benar keluar. Rebus susu sambil diaduk hingga mendidih. Langkah1. Cuci bersih kacang hijau hingga bersih kemudian, rendam selama 7 jam lamanya sisihkan; Langkah 2. Setelah kacang panjang di rendam lama cuci bersih, rebus air 1.700 hingga mendidih diatas api besar ketika sudah mendidih masukkan garam dan kacang hijau masak selama 25 menit hingga kacang hijau pecah setengaj lembut; Langkah 3. CaraMembuat Enting Enting Kacang : 1. Goreng kacang tanah tanpa minyak dalam wajan (sangrai) hingga harum dan matang. Setelah dingin, tumbuk-tumbuk kasar menggunakan ulekan. 2. Siapkan wajan, masukkan gula merah, gula pasir, vanili dan garam, kemudian nyalakan api kecil. . 89 421 62 470 448 247 403 410